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查看更多>液堿生產(chǎn)廠家晁祺化工為您在食品加工廠應用的相關問題解答?。?/h1>
發(fā)布于：2022年10月08日
來源：www.euyj.cn
[摘要]液堿的應用范圍是較為廣泛的，我們在很多地方都能找到它的身影，液堿容易與其他物質(zhì)發(fā)生反應，液堿遇酸會生成鹽和水。液堿還有皂化油脂的能力，生成皂與甘油。液堿還可以跟空氣中的二氧化碳和水分發(fā)生反應，生成了碳酸鹽，除此之外，液堿還可以跟很多物質(zhì)發(fā)生反應，今天跟大家說一下液堿在食品加工廠的應用。
液堿的應用范圍是較為廣泛的，我們在很多地方都能找到它的身影，液堿容易與其他物質(zhì)發(fā)生反應，液堿遇酸會生成鹽和水。液堿還有皂化油脂的能力，生成皂與甘油。液堿還可以跟空氣中的二氧化碳和水分發(fā)生反應，生成了碳酸鹽，除此之外，液堿還可以跟很多物質(zhì)發(fā)生反應，今天跟大家說一下液堿在食品加工廠的應用。
2、食品級液堿對于灌裝機等設備的CIP堿洗過程：保證CIP系統(tǒng)中的有效堿濃度為0.35%～0.55%，沖洗時間設定為15～30min，溫度設定為70～85℃。
3、對于巴氏殺菌設備的CIP堿洗過程：保證CIP系統(tǒng)中的有效堿濃度為0.35%～0.55%，沖洗時間設定為30～40min，溫度設定為70～85℃。
4、食品級液堿對于管式UHT設備的CIP堿洗過程：保證CIP系統(tǒng)中的有效堿濃度為1.0%～1.5%，沖洗時間設定為50～60min，溫度設定為90～130℃。
以上信息由魯樂化工整理報告，如需轉(zhuǎn)載，請標明出處。
2、食品級液堿對于灌裝機等設備的CIP堿洗過程：保證CIP系統(tǒng)中的有效堿濃度為0.35%～0.55%，沖洗時間設定為15～30min，溫度設定為70～85℃。
3、對于巴氏殺菌設備的CIP堿洗過程：保證CIP系統(tǒng)中的有效堿濃度為0.35%～0.55%，沖洗時間設定為30～40min，溫度設定為70～85℃。
4、食品級液堿對于管式UHT設備的CIP堿洗過程：保證CIP系統(tǒng)中的有效堿濃度為1.0%～1.5%，沖洗時間設定為50～60min，溫度設定為90～130℃。
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